在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编收集整理的吃火锅作文500字，仅供参考，大家一起来看看吧。
烫火锅作文 篇1
来重庆，你一定得买一袋火锅底料，吃一次火锅，这可是重庆最具代表的美食。
我们重庆的火锅和外地的火锅可大有不同，不像北京羊肉涮锅一样清淡，而是更注重色香味俱全。重庆老火锅的色是鲜艳的,红色的底料一沸腾起来就像岩浆一般。它的香味一闻到就让人口水直流，难忘其味。重庆火锅的味儿分很多类。最传统的是香辣味，不过清汤也会鲜味浓浓。
重庆老火锅在重庆美食里的地位很高，不管外地人还是本地人都会把它当为请客、家庭聚会的美食的首选。根据一行人的口味，只吃辣味的人可以点红汤锅，口味淡点清汤锅，如果吃辣和吃清淡的人各有几人那就涉及到锅型了，聪明的重庆人发明了太极锅和双圆锅。点哪种锅就跟人数有关了，吃两种口味的人各占一半点“太极锅”，吃辣味的`人较多点“双圆锅”。
火锅的底料也是火锅味道的关键。要用优质的牛油，上等的干辣椒，甚至再加入一些啤酒，及其他配料，再反复炒，熬这些配料，这样就把火锅底料做好了。如果你在重庆的磁器口走一圈常能闻到牛油的味道。
至今，重庆火锅已经成为一道中国的著名美食，人们在火锅文化的发展上不断创新前进！
烫火锅作文 篇2
提起火锅，几乎人人对它赞不绝口：红红的汤料上漂浮着如火一般的红油，鲜红的辣椒，数不清的花椒，大块大块的姜片，都静静地睡在“火床”上，打着“扑哧扑哧”的“呼噜”。不一会儿，火苗旺起来，红油上开始冒出小小的气泡，一朵朵盛开的'“红莲花”把配料追得东躲西藏。顿时，辣椒像一个个小娃娃在红汤中尽情嬉戏，一个“巨浪”打来，把辣椒娃娃们打回了岸边，伴着轰隆隆的“锣鼓声”，一场大杂烩之歌开始唱响了。
一股麻辣味钻入我的鼻孔，流进我的心田，慢慢地化开、流淌、释放。那阵阵麻辣香以及那股淡淡的甜味交织在一起，渗入我的五脏六腑，在心中不停舞动，把我的“馋虫”撩拨得蠢蠢欲动。我忍不住夹上一块涮好的鸭肠，蘸上一点儿香油降降温，放入嘴中。我只觉得多种味道一起在舌尖上“跳舞”，继而四处逃窜，溢满了身体的各个角落。慢慢地咀嚼，脆脆的鸭肠顿时在我的口中嬉戏起来。渐渐地，麻辣与鸭肠的鲜脆融合在一起，在我口中徘徊，令我沉醉其中。轻轻地咽下去，口中鲜里透麻，麻里透辣，让人回味无穷，既想喝水又想继续吃，直到撑得不行才罢休。
重庆的火锅辣得够味，麻得过瘾，却馋得让人直流口水，回味无穷，进而流连忘返，驻足留步。
烫火锅作文 篇3
又是一个美好的夜晚，妈妈在厨房对我和弟弟说：今天晚上吃什么啊，我给你们做顿好的吧！我不是很饿，但还是说好。吃火锅吧！
把弟弟安置好，我和妈妈来到超市采购。吃火锅最幸福的事是吃肉，无肉不欢的我被妈妈狠狠拉到蔬菜区。我看似平静，实则心中一直在哭哭抱怨：我的肉啊！没有肉丸子的火锅是没有灵魂的啊！
这个来一个，再拿两包黄花鱼，再买点金针菇、香菇妈妈一遍念叨一遍把食材放到购物车里。
买完回到家，弟弟已经睡着了。爸爸今晚难得的有空，要和我们一块吃。看来这是一个难得的平静夜晚。和平常一样，妈妈在厨房准备好锅底，我在一旁打下手。嘿嘿，厨房到处洋溢着幸福的味道。
爸爸回来了，我和妈妈在厨房有一句没一句的聊着天，爸爸在沙发上看手机，甚是安静。
终于好了，我们一家三口（不算进入梦乡的`那位）坐在餐桌旁享用晚餐。
爸爸说他想换一个微信名，妈妈在一旁拦也拦不住的说了一堆，什么厚德载物啊，宁静致远啊，天行健啊妈妈自认为很高雅，而我的内心却认为这种类型的微信名属于中年油腻大叔。
吃得尽兴，说得也尽兴。我们聊着一些烦琐小事，我说着学校发生的趣事（给爸妈讲老师、同学外号的来历），妈妈和爸爸一起开玩笑，三个人吃着说着笑着。
窗外小雨绵绵，屋内笑语连连，世界美好与我们环环相扣。
希望这份温暖和幸福永不过期。
烫火锅作文 篇4
要说咱们重庆火锅，那才叫霸道。
重庆火锅色香味俱全。这也是因为它底料的关系。重庆火锅讲究个辣字，所以在汤锅里放入不少的辣椒，重庆火锅也是很讲究的，所以在汤锅里放入不少又麻又辣的花椒。在将豆着、豆豉、牛油按步骤放入锅内，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆着剁碎倒入锅中熬成红酱后，添加炒香的'花根，然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、者姜、盐巴、醪槽进行熬制。过后，这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。
说了火锅的底料，现在不如亲自来尝尝。火锅底料开始沸腾，服务员端来油碟儿、蒜泥味精、盐巴、和炒过的香芝麻。一样加点，那才叫香。毛肚儿鸭肠从不缺席。点过菜，摆摆龙门阵。菜一会儿就上桌了。夹块毛肚儿放入锅中烫2－3分钟，－好啦，沾点香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。这个味道让人陶醉。再来尝尝鸭肠，把鸭肠放入锅中烫上1－2分钟，一好了，沾一点香油和芝麻，然后放入嘴里，让你感觉鲜美。吃过2个特色菜．咱们再来吃点素菜。把土豆和薯粉放入锅中烫1-6分钟。一从沸腾的汤锅中夹起这几个菜沾点油。你可以尝到土豆的沁甜和薯粉的弹性柔软可口。
“啊呼，啊哈！”辣死我了。虽然辣，我们可还是停不住
我们的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
烫火锅作文 篇5
我的家乡在重庆，名扬海外的重庆火锅店星罗棋布。到了重庆，不吃地道的火锅就太遗憾了！
重庆火锅的底料非常独特。以鲜汤、豆辣、豆鼓、牛油、花椒为主。先将牛油放入旺红的锅中熬化，再把豆瓣剁后倒入。等熬成红油后，加入炒香的.花椒，然后掺牛肉原汤，加进春茸的豆鼓和拍碎的冰糖、老姜、加川盐、醪糟和小辣椒熬制而成的。现在，就看看是如何吃火锅的吧！
在红红的火锅汤水中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏。夹上一块毛肚，先放进锅里烫一烫（注意，不要把毛肚煮得太久了，否则毛肚的鲜美没了，自然就不好吃了）大约几十秒钟，再从锅里夹起美味的毛肚，闻一闻，真香啊！放到油碟里拌一拌，然后再把毛肚放到嘴里细细尝尝，真是又香又脆，有辣又麻。有时嘛得我舌头直打罗嗦，又有时辣得我呼呼直喘气，大口大口地喝茶，尽管这样，可我还是不肯放下手中的筷子，常常吃得我面红儿赤，汗水长流。
火锅成了重庆人一年四季最爱吃的事物之一，无论你走到繁荣的大街，还是僻静的人巷都会闻到火锅的香味，无论是寒冷的冬天，还是炎热的夏天，大家都还是那样热爱吃火锅。如果不信，你就来亲自来看看，来品尝品尝重庆火锅吧！
烫火锅作文 篇6
今天晚上，花姐姐让沃尔玛2楼的海淘去吃自助火锅。
进入商店后，右边的货架上陈列着各种饮料和酒。上面漂浮着很多热气，就像一朵白云在天空漂浮。再往里走，有一排长架子，架子上放着密密麻麻的盆。盆里有鱼、虾、蔬菜、豆腐、贝类、肉类、肉类等。
我和妈妈找个座位坐下，妈妈说。“我先去拿吃的.，你在这里看包吧！”妈妈吃了很多大闸蟹、枣、多宝鱼、海藻、海带鱼、虾、火龙果等
爸爸让我按螃蟹，他把有爪子的螃蟹放在火锅里。妈妈说：“去拿饮料来！然后我拿了两瓶得奖的饮料。结果，我中奖了。我急切地想去领奖，但爸爸拉着我说。"这是洛湖饮料。请喝完再换！“”我决定不兑换了。
我们开始吃火锅爸爸把我们放在火锅里的螃蟹捞出来，妈妈把螃蟹剥了，我知道螃蟹的肉是白色的。我还吃了火龙果，狼果吃的狼吞虎咽，一盘又一盘。肚子吃得鼓鼓的。
火锅真好吃！下次我还要吃火锅。
烫火锅作文 篇7
火锅，各地都有，但最为正宗，味道最好的还数重庆火锅了，所以生在重庆的人都喜欢吃。
重庆火锅的特点在于麻﹑辣﹑烫，就是因为这三点才让重庆火锅名扬四海的。一是麻：我们吃火锅的时候，第一个映入眼帘的一定是花椒了。那锅里的花椒要是吃上一个，标保证让你麻的不停的吃饭。所以你夹菜的时候千万要小心别让它溜进你的菜里。二是辣：所起辣还没有几个城市比我们重庆还辣的，开始吃火锅时，一看到那锅里的红油，就一定被“辣”到了吧。如果你吃上一口，一定把你辣得不停的喝水。但当你喝够以后，不会停下来，会身不由己的又开始吃。因为那不是枯燥无味的辣。那辣，辣得过瘾，辣得舒服。用重庆人的口音说话，就是辣的“巴适”！三就是烫，看着那些锅里的菜，你不用担心消毒没有。这个问题一看那锅里热得冒出的泡泡，就知道温度有多高了，如果你夹起菜立刻就吃的话，一定把你的`舌头烫出几个泡来，只有放在碗里凉一会儿，才可以吃。
除此之外重庆火锅还有许多种吃法，主要有涮和煮。涮：即将用料夹好，在锅中涮熟。其要诀是要区别各种用料不是所有用料都可以涮食。一般来讲质地嫩脆的用料适用于涮食。煮：即把用料投入汤中煮熟。如蹄筋﹑平菇﹑粉条﹑鸡块等适用于煮食。这些用料质地较密，必须经过长时间烹煮才能食用。
火锅作为我们重庆的美食代表，它的麻辣，它的美味就像我们重庆人热情豪放的性格，令人难以忘怀！
烫火锅作文 篇8
回到家我问妈妈妈妈今天晚上吃什么呀？妹妹说吃火锅。我显得格外的高兴，因为我最喜欢吃火锅啦！
写完作业我便开始帮妈妈配料了，先倒入芝麻酱，加点豆腐乳、韭花开始搅拌，搅拌好再来点儿香菜，美味的酱料就调好啦。然后我们就要开始分工了，妈妈摘菜，我洗菜，妹妹拿肉给肉解冻。不一会儿菜、肉就解冻、洗好啦。妈妈拿起火锅的`锅开始加入水、火锅底料，看着那鱼丸虾滑，闻着那火锅底料的香味，真有点嘴馋呢。
接着我们就开始吃火锅了，一人一个座位坐好。妈妈早给每个人碗里放了一块涮好的羊肉，我呢，早已口水直下三千尺。二话不多说，赶紧开吃。什么豆腐皮呀，青菜呀，鱼丸呀，羊肉呀等等等等。各种好吃的任你挑选。好像说的有点夸张了哈。不一会儿我们就把所有的东西给吃完了。
吃完了火锅，我们帮妈妈把桌子收了，碗洗了。之后我们就去看书了。
烫火锅作文 篇9
听妈妈说，今天晚上在家里吃火锅，我听了，高兴地一蹦三尺高，真希望夜晚能快快到来。
下午，我和妈妈去菜场买火锅的一些材料，我们买了家常豆腐、虾、鱼丸、粉丝、青菜等一些好吃的食物。
回到家，妈妈拿出了火锅。呵呵！我要给这个家伙做一次测试。我先放了一点水在第二层里，再插上插头，可是，加热这两个字下面的红灯还没有亮起来呢！这可把妈妈急地像热锅上的蚂蚁——团团转。我以为是没电了，于是，把电灯开关的按钮按下，电灯亮了，有电呀！这时，我就像丈二和尚——摸不着头脑。反复把插头插进插出，可是，灯还是没有亮。这时，我发现按键下面有个调节温度的表，但是，怎么调节呢？我告诉了妈妈，妈妈立刻找到表下面有一个蓝色的正方体，她轻轻地把正方体移到表上指定的最高温度，那等就亮了，我和妈妈心上的大石头终于掉了下来。妈妈不禁叹道：现在的科技真发达呀！过了四五分钟，水上开始起了小泡泡，过了一会儿，从锅中散发出骨头的香味，我情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。妈妈把鱼丸、虾、粉丝夹进了锅里。过了十几分钟，妈妈这才让我们开始用餐了，我拿起筷子，就伸进了锅里，妈妈把锅盖掀开，锅里的`佳肴让我们看得目不暇接，我夹了最喜欢吃的鱼丸，吃了一口，啊！好烫啊！没办法，谁叫火锅都这么烫呀！
最后，我把碗里一半多的面藏进肚子里了。不久，锅里的食物被我们解决的一干二净了！我们的肚子都圆滚滚的！这次吃火锅，我们吃地非常开心。
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